为进一步加强校园食品安全监管工作，切实保障师生饮食安全，及时消除学校食品安全风险隐患，双辽市市场监管局组织开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查。
一是压实学校主体责任。积极督促学校严格按照《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》认真开展自查自纠，全力落实疫情防控各项措施。指导督促学校食堂和校外供餐单位，严查进口冷链食品的检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明。及时清理腐败变质、超过保质期的食品。加强对食品原料供货商的管理，完善食品安全追溯体系。严格遵守当地疫情防控政策，坚持“人”“物”环境同防。
二是明确检查重点。对辖区内学校（含幼儿园）食堂、集体配送餐及校园周边餐饮店进行了全覆盖检查，同时以供餐人数多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂和食品安全风险高的校外供餐单位为重点，开展风险隐患排查。严查严管进货查验把关不严、未按要求留样、整改不落实等食品安全问题。对违法违规行为，依法严惩。截至目前，此次行动共出动执法车辆22台次，执法人员62人次，检查学校食堂98家，（公立学校食堂39家、幼儿园59家）学校周边餐饮店68家，发现2处问题，并责令问题单位限期改正。
三是强化宣传教育。结合食品安全进校园活动，开展学校食品知识安全宣传，倡导减油、减盐、减糖，引导青少年爱惜粮食，培养节约习惯，制止餐饮浪费，践行“光盘行动”，帮助学生养成良好个人饮食习惯，提升学生食品安全意识和健康素养。加强学校健康教育工作，增强学生食品安全意识和自我保护能力。对学校提供食品安全指导，倡导健康饮食理念，重点培养学生文明用餐习惯和健康生活方式。引导青少年爱惜粮食，培养节约习惯，制止餐饮浪费。
下一步，双辽市市场监管局将进一步明确工作任务，以供餐人数多的学校食堂、硬件基础设施薄弱的农村地区学校、民办学校食堂为重点，开展联合检查，严格落实食品安全主任责任、属地责任，确保广大师生“舌尖上的安全”。